Sopa de Mandioca Com Bacon

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A sopa de mandioca com bacon é boa para aproveitar em dias frios! É a receita perfeita para um jantar gostoso e quente.

E o melhor está por vir, a receita que vamos mostrar exige poucos ingredientes. O que acha de experimentar essa gostosura hoje? Veja!

– 500g de mandioca – 100g de bacon – 100g de calabresa – 150g de cebola – Sal a gosto – Salsinha a gosto

INGREDIENTES

Insira a mandioca na panela de pressão, cubra com água e cozinhe até ficar macia. Bata a mandioca no liquidificador com a água o cozimento até formar um creme.

MODO DE PREPARO

Numa panela, doure o bacon, acrescente a cebola, a calabresa e refogue. Adicioe o creme de mandioca, deixe cozinhar por cerca de 3 minutos em fogo baixo. Acerte o sal, finalize com salsinha e sirva.

MODO DE PREPARO 

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