Muffin de Banana e Chá Verde Nutritivo e Saboroso

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ingredientes

– 1 ovo – 1/2 xícara (chá) de chá verde coado – 1/2 xícara (chá) de óleo

ingredientes

– 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de gengibre em pó

ingredientes

– 2 bananas-nanicas bem maduras – 1 colher (sopa) de fermento em pó – Óleo e farinha de trigo para untar – Açúcar com canela para polvilhar

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o ovo, o chá, o óleo, o açúcar, a farinha, o gengibre e a banana até homogeneizar. Adicione o fermento e misture com uma colher.

MODO DE PREPARO

Despeje em forminhas de muffin ou empada grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.