Creme de Abóbora com Gorgonzola – QUE DELÍCIA!

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Quando está em clima mais frio não há nada melhor que uma receita bem quente né?

Portanto, confira esse creme de abóbora com gorgonzola e se esquente!

Tempo: 1h Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil

INGREDIENTES

– 4 colheres (sopa) de azeite – 1 cebola picada – 2 dentes de alho picados

INGREDIENTES

– 1 colher (chá) de gengibre ralado – 700g de abóbora moranga em cubos – 2 cubos de caldo de legumes

INGREDIENTES

– 3 litros de água – 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola em cubos – 1 copo de requeijão cremoso (200g)

INGREDIENTES