Caldinho de Feijão com Calabresa – RECEITA DELICIOSA!

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INGREDIENTES

100g de bacon em cubos 1 gomo de linguiça calabresa sem pele fatiada 1 cebola em cubos 1 dente de alho picado

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de feijão-vermelho ou carioca cozido com caldo 1 folha de louro Sal e molho de pimenta vermelha a gosto Cebolinha verde fatiada e queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

Aqueça uma panela grande, em fogo médio e refogue o bacon até começar a soltar gordura.

MODO DE PREPARO

Acrescente a calabresa e frite por 2 minutos. Adicione a cebola e o alho e frite até dourar.

MODO DE PREPARO

Bata o feijão no liquidificador e despeje na panela. Adicione o louro, sal, pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.

MODO DE PREPARO

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Despeje em cumbucas, polvilhe com cebolinha e queijo e sirva.

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