O que acha de uma deliciosa sopa prática de cebola para nos manter aquecidos ou até mesmo comer durantes as refeições, então veja essa receita logo a seguir.
Tempo: 2h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Sopa de cebola
- 1kg de cebola cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 e 1/2 litro de caldo de galinha
Modo de preparo
- Numa panela, em fogo médio, refogue a cebola na margarina até ficar levemente dourada, mexendo de vez em quando.
- Adicione o vinho e espere evaporar, cerca de 10 minutos.
- Acrescente o caldo de galinha, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o creme ficar ligeiramente encorpado.
- Sirva quente.
Essa receita foi retirada do site guiadacozinha.com.br e ajustada por nosso site, visite site oficial.