Receita Sopa Detox – QUE DELÍCIA!

Sopa Detox

Sopas com legumes em todas ocasiões são deliciosas e excelentes para quem gosta de cuidar da saúde. Então, aprenda a fazer a sopa detox fácil.

Tempo: 30min (+5min de descanso)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da sopa detox

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de gengibre picado
  • 1 cenoura em cubos
  • 2 tomates picados
  • 2 litros de água
  • 1 maço de brócolis em buquês
  • 1 abobrinha em cubos
  • 2 xícaras (chá) de couve em fatias finas
  • Sal e salsa picada a gosto
  • Azeite para regar

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
  2. Junte o gengibre e refogue por 2 minutos. Adicione a cenoura, o tomate e refogue por 2 minutos.
  3. Coloque a água e deixe levantar fervura. Acrescente o brócolis e cozinhe por 4 minutos.
  4. Coloque a abobrinha e cozinhe até amaciar. Junte a couve e misture.
  5. Tampe a panela, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.
  6. Tempere com sal, salsa picada, regue com azeite e sirva em seguida.

Essa receita foi retirada do site guiadacozinha.com.br e ajustada por nosso site, visite site oficial.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.