Receita de Torta de Frango e Escarola Fácil

Receita de torta de frango e escarola fácil

Esta receita de torta de frango e escarola é bem simples de fazer e está pronta em apenas uma hora. É também uma grande porção para compartilhar com amigos e familiares sobre uma xícara de café quente à tarde, e renova a torta clássica com este outro ingrediente: a escarola, vegetal fácil de encontrar e fonte de vitaminas e minerais. Portanto, se você quiser sair da rotina e preparar outro prato, descubra agora a receita da torta de frango e endívias e prepare uma deliciosa refeição.

Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Importante sempre lembra que quando comprar os ingredientes sugerimos que compre sempre com cartão de crédito ou débito e assim garantir seu cash back .

Ingredientes da torta de frango e escarola

  • 1 e 1/2 pacote de biscoito água e sal (300g)
  • 3/4 de xícara (chá) de margarina

Recheio

  • 1 maço de escarola picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 tomate em cubos
  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado

Assim que comprar seus ingredientes sugiro comprar com cartão de crédito ou cartão de débito e garanta seu cash back.

Modo de preparo

Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha. Adicione a margarina e trabalhe com a ponta dos dedos até obter uma farofa.

Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Reserve.

Em uma frigideira, em fogo médio, refogue a escarola no óleo por 5 minutos ou até murchar. Reserve.

Bata no liquidificador o creme de leite, os ovos, sal e pimenta. Transfira para uma tigela, misture a escarola, o tomate e o frango.

Despeje na massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.

Essa receita foi retirada do site guiadacozinha.com.br e ajustada por nosso site, visite site oficial.

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