Eu sou Ricardo Santos e nesse artigo irei te mostrar como fazer está deliciosa Receita de Pão Recheado de Frango. Nós do Comprarchurrasqueira.com fazemos com que você possa acessar o passo a passo de forma bem simples e fácil.
As receitas aqui citadas já foram testadas por nossa equipe e por mim também, isso tudo antes de mostrar elas para vocês. Portanto, espero de coração que curta porque faço com carinho e sua colaboração é muito importante para nós. Então, confira conosco a receita, veja o tutorial e aprenda a fazer essa receita agora mesmo.
Importante sempre lembra que quando comprar os ingredientes sugerimos que compre sempre com cartão de crédito ou débito e assim garantir seu cash back .
Ingredientes da Receita de Pão Recheado de Frango
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 colher (café) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha ou de legumes
- 1 copo de leite levemente aquecido
- 1/2 copo de água
- 1 unidade de ovo
- 1/2 kg de farinha de trigo
Recheio
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 unidade de cebola picadinha
- 1/2 kg de frango cozido e desfiado
- 1 colher (café) de páprica doce
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 250 gr de catupiry
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- Sal e molho de pimenta a gosto
Para cobrir
- 1 unidade de ovo batido
- 1 pitada de gergelim branco
Assim que comprar seus ingredientes sugiro comprar com cartão de crédito ou cartão de débito e garanta seu cash back.
Modo de Preparo
1. Coloque em uma vasilha o fermento e o açúcar.
2. Misture para desmanchar.
3. Acrescente a margarina, o caldo, o leite e misture bem.
4. Coloque a farinha aos poucos e mexa sem parar.
5. No término da farinha sove a massa até que fique homogênea.
6. Deixe fermentar por 1 hora.
Recheio
1. Para o recheio refogue a cebola na manteiga em uma panela, coloque o frango e refogue por aproximadamente 5 minutos.
2. Após, coloque a páprica o sal, a pimenta, misture e acrescente o catupiry.
3. Envolva todos estes ingredientes e reserve para esfriar.
Para cobrir
1. Polvilhe uma mesa com farinha, abra a massa reservada com um rolo, distribua o recheio por toda a extensão da massa e enrole bem apertado como um rocambole.
2. Transfira para uma assadeira untada com óleo ou farinha, pincele o ovo, salpique o orégano e leve ao forno quente (160ºc) por aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem dourado.