O bolo de fubá é um clássico para servir com uma deliciosa xícara de café com amigos e familiares na hora do lanche. O que acha de aprender a fazer uma receita de bolo fofo de fubá muito fácil e deliciosa? E a melhor parte: está pronto em apenas 40 minutos!
Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Importante sempre lembra que quando comprar os ingredientes sugerimos que compre sempre com cartão de crédito ou débito e assim garantir seu cash back .
Ingredientes
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 vidro de leite de coco (100ml)
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar e canela para polvilhar
Assim que comprar seus ingredientes sugiro comprar com cartão de crédito ou cartão de débito e garanta seu cash back.
Modo de preparo
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Bata na batedeira em outra tigela, a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme fofo.
Em seguida, misture o fubá, a farinha de trigo e o fermento e junte ao creme. Misture o leite de coco e em seguida, claras em neve delicadamente com uma colher.
Despeje em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, corte em retângulos e polvilhe com açúcar misturado com canela.
Essa receita foi retirada do site guiadacozinha.com.br e ajustada por nosso site, visite site oficial.