Aprenda a fazer um saboroso bolo de baunilha com cookies e veja os elogios aparecerem! A receita de cookie tradicional, já é bem crocante e macia, sucesso absoluto. Portanto, o que acha de inovar e utilizar ela de recheio num gostoso bolo de baunilha? Confira!
Tempo: 50min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do bolo de baunilha com cookies
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de biscoito tipo cookies picado
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Cookies picados para decorar
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite quente, o açúcar e a farinha até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela, junte o fermento, o cookie e misture com uma colher.
Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
Retire, deixe esfriar, desenforme e decore com cookies. Sirva.
Essa receita foi retirada do site guiadacozinha.com.br e ajustada por nosso site, visite site oficial.