Caldo de camarão: Alternativa Deliciosa nos Dias Frios

Caldo de camarão

Encare as temperaturas baixas e experimente o saboroso caldo de camarão! Ele ficará pronto em 25 minutinhos somente e vai garantir uma refeição quente e bastante gostosa! Veja os ingredientes a seguir e prepare já:

Ingredientes do caldo de camarão

  • 50ml de azeite de oliva
  • 200g de cebola
  • 30g de alho
  • 5g de sal
  • 500g de camarão sete barbas
  • 160g de pimentão verde
  • 260g de tomate picado
  • 200ml de leite de coco
  • 10g de cebolinha
  • 500ml de água

Modo de preparo

  1. Numa panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. Insira o camarão, o pimentão, o tomate picado, refogue tudo e acrescente a água.
  3. Reserve uma parte do refogado e bata o restante no liquidificador.
  4. Volte ao fogo e acrescente o leite de coco, a cebolinha, a parte reservada do refogado e deixe apurar.
  5. Corrija o sal e sirva.

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