Caldinho de feijão: Receita simples, Econômica e Gostosa

Caldinho de feijão: receita fácil, econômica e saborosa

Algumas receitas são super fáceis de preparar e deliciosas. O caldo de feijão faz 4 porções e está pronto em apenas 20 minutos. É nutritivo e adequado para o almoço, jantar, inverno ou mesmo verão. Que tal um saboroso caldo de feijão para fazer hoje? Aprenda a fazer esta receita prática e saborosa!

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes do Caldinho de feijão

  • 5 xícaras (chá) de feijão-carioca cozido com o caldo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 200g de bacon em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
  • 1 xícara (chá) de couve picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o feijão com a água e o caldo de carne.
  2. Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar.
  3. Adicione a cebola e frite por 2 minutos.
  4. Junte o feijão batido, a couve, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos ou até encorpar.
  5. Transfira para uma sopeira, polvilhe com cebolinha e sirva em seguida.

Essa receita foi retirada do site guiadacozinha.com.br e ajustada por nosso site, visite site oficial.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.