Algumas receitas são super fáceis de preparar e deliciosas. O caldo de feijão faz 4 porções e está pronto em apenas 20 minutos. É nutritivo e adequado para o almoço, jantar, inverno ou mesmo verão. Que tal um saboroso caldo de feijão para fazer hoje? Aprenda a fazer esta receita prática e saborosa!
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20min
Dificuldade: Fácil
Ingredientes do Caldinho de feijão
- 5 xícaras (chá) de feijão-carioca cozido com o caldo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1 cubo de caldo de carne
- 200g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- 1 xícara (chá) de couve picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o feijão com a água e o caldo de carne.
- Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar.
- Adicione a cebola e frite por 2 minutos.
- Junte o feijão batido, a couve, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos ou até encorpar.
- Transfira para uma sopeira, polvilhe com cebolinha e sirva em seguida.
Essa receita foi retirada do site guiadacozinha.com.br e ajustada por nosso site, visite site oficial.