O que acha de preparar um saboroso Caldinho de Feijão com Calabresa para nosso dia a dia? Veja a receita completa abaixo agora:
Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Caldinho de Feijão com Calabresa:
100g de bacon em cubos
1 gomo de linguiça calabresa sem pele fatiada
1 cebola em cubos
1 dente de alho picado
3 xícaras (chá) de feijão-vermelho ou carioca cozido com caldo
1 folha de louro
Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
Cebolinha verde fatiada e queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Aqueça uma panela grande, em fogo médio e refogue o bacon até começar a soltar gordura.
Acrescente a calabresa e frite por 2 minutos. Adicione a cebola e o alho e frite até dourar.
Bata o feijão no liquidificador e despeje na panela. Adicione o louro, sal, pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
Despeje em cumbucas, polvilhe com cebolinha e queijo e sirva.
Essa receita foi retirada do site guiadacozinha.com.br e ajustada por nosso site, visite site oficial.