Bolo Fofo de Iogurte Fácil e Rápido

Bolo fofo de iogurte fácil e rápido

Sentiu vontade de comer aquele bolinho saboroso, porém está com preguiça de fazer?  Faça essa receita incrível de bolo fofo de iogurte! Fácil e fica prontinha em 50 minutos. Rápido né? CONFIRA!

Importante sempre lembra que quando comprar os ingredientes sugerimos que compre sempre com cartão de crédito ou débito e assim garantir seu cash back .

Tempo: 50min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 copos de iogurte natural (400g)
  • 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Assim que comprar seus ingredientes sugiro comprar com cartão de crédito ou cartão de débito e garanta seu cash back.

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras com o sal até obter ponto de neve e reserve. Na batedeira, em outra tigela, bata as gemas com metade do açúcar e a manteiga até ficar fofo.

Adicione o iogurte, o mel e o açúcar restante e bata até misturar tudo. Aos poucos, acrescente a farinha e por último o fermento.

Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Espere esfriar e desenforme. Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão e espalhe sobre o bolo. Se desejar, decore com raspas de limão.

Essa receita foi retirada do site guiadacozinha.com.br e ajustada por nosso site, visite site oficial.

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